Читати уривок
Економіка на тарілці - Vivat

Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах

Залишити відгук
Читати уривок
Економіка на тарілці - Vivat
390
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 600 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Характеристики
Видавництво
Тип товару
Паперова книжка
Кількість сторінок
232
Обкладинка
Тверда
Дивитися всі характеристики
Опис книги
Економічне мислення — про глобалізацію, зміну клімату, імміграцію, жорстку економію, автоматизацію та багато іншого — у його найзручнішій формі

Десятиліттями у світовій економіці домінувала єдина філософія вільного ринку. Але це прісно і шкідливо, як британська їжа 1980-х років, коли автор бестселерів на економічну тематику Ха-Джун Чанґ вперше приїхав з Південної Кореї до Великої Британії. Так само, як і вживання страв різноманітних кухонь світу сприяє цікавішому і збалансованішому харчуванню, так і ми маємо прислухатись до різноманітних економічних перспектив.

У книжці «Економіка з перцем» Чанґ робить складні економічні ідеї привабливішими, поєднуючи їх із історіями про їжу з усього світу. Він використовує історію знайомих харчових продуктів — звідки вони походять, як їх готують і споживають, що вони означають для різних культур — щоб дослідити економічну теорію. Для автора шоколад — це залежність на все життя, але більш захопливим є те, що він пропонує розуміння постіндустріальної економіки знань; і хоча бамія робить південний гумбо неймовірно м’яким, вона також свідчить про заплутані відносини капіталізму зі свободою та несвободою.

Пояснюючи все, починаючи від прихованих витрат на догляд і закінчуючи оманливою мовою вільного ринку, коли він готує такі страви, як тости з анчоусами та яйцями, Gambas al Ajillo та корейський доторі мук, Ха-Джун Чанґ пропонує легкий для засвоєння бенкет сміливих ідей.

Розвіюючи міфи, дотепно та спонукаючи до роздумів, «Економіка з перцем» показує, що розібратися в економіці — це як вивчити рецепт: якщо ми це зрозуміємо, ми зможемо змінити її — а разом із нею і світ.
Характеристики
Видавництво
Тип товару
Паперова книжка
Кількість сторінок
232
Обкладинка
Тверда
Рік видання
2024
Мова
Українська
Розмір
210 x 140 мм
Вага
355 г
Артикул
1560888
ISBN
9786178434359
Відгуки
390
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 600 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Економіка на тарілці - Vivat
Читати уривок
390
В наявності
390
Персональні рекомендації
Мотель «Присмерк» - Vivat

Сімона Сент-Джеймс

2

370

В наявності
Дім Голлоу - Vivat

Крістал Сазерленд

1

370

В наявності
Ессекські Пси - Vivat

Ден Джонс

Залишити відгук

500

В наявності
Погляд кохання - Vivat

Сара Джіо

Залишити відгук

330

В наявності
Бестселер
Моя вбивча відпустка - Vivat

330

В наявності
Лють - Vivat

Алекс Майклідіс

Залишити відгук

300

В наявності
Мороз - Vivat

К. Н. Кровфорд

2

420

В наявності
Любити Привида - Vivat

Тіна Перон

1

340

В наявності
Закляття ворона - Vivat

Луенн Дж. Сміт

Залишити відгук

400

В наявності
Формула спорідненої душі - Vivat

Крістіна Лорен

Залишити відгук

350

В наявності
Бестселер
І зійде крига - Vivat
Безкоштовна доставка

Ханна Ґрейс

7

600

В наявності
Лайтларк - Vivat

Алекс Астер

4

450

В наявності
Дикі дівчата - Vivat

Рорі Павер

Залишити відгук

350

В наявності
Руїна троянд - Vivat

К. Ф. Брін

5

350

В наявності
Трон зі скла - Vivat

Сара Джанет Маас

1

450

В наявності
Гаррі Поттер. Офіційна різдвяна кулінарна книга - Vivat
Безкоштовна доставка
Бестселер
Двір шипів і троянд - Vivat

Сара Джанет Маас

Залишити відгук

470

В наявності