Читати уривок
Економіка на тарілці - Vivat

Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах

Залишити відгук
Читати уривок
Економіка на тарілці - Vivat
390
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 600 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Характеристики
Видавництво
Тип товару
Паперова книжка
Кількість сторінок
232
Обкладинка
Тверда
Дивитися всі характеристики
Опис книги
Економічне мислення — про глобалізацію, зміну клімату, імміграцію, жорстку економію, автоматизацію та багато іншого — у його найзручнішій формі

Десятиліттями у світовій економіці домінувала єдина філософія вільного ринку. Але це прісно і шкідливо, як британська їжа 1980-х років, коли автор бестселерів на економічну тематику Ха-Джун Чанґ вперше приїхав з Південної Кореї до Великої Британії. Так само, як і вживання страв різноманітних кухонь світу сприяє цікавішому і збалансованішому харчуванню, так і ми маємо прислухатись до різноманітних економічних перспектив.

У книжці «Економіка з перцем» Чанґ робить складні економічні ідеї привабливішими, поєднуючи їх із історіями про їжу з усього світу. Він використовує історію знайомих харчових продуктів — звідки вони походять, як їх готують і споживають, що вони означають для різних культур — щоб дослідити економічну теорію. Для автора шоколад — це залежність на все життя, але більш захопливим є те, що він пропонує розуміння постіндустріальної економіки знань; і хоча бамія робить південний гумбо неймовірно м’яким, вона також свідчить про заплутані відносини капіталізму зі свободою та несвободою.

Пояснюючи все, починаючи від прихованих витрат на догляд і закінчуючи оманливою мовою вільного ринку, коли він готує такі страви, як тости з анчоусами та яйцями, Gambas al Ajillo та корейський доторі мук, Ха-Джун Чанґ пропонує легкий для засвоєння бенкет сміливих ідей.

Розвіюючи міфи, дотепно та спонукаючи до роздумів, «Економіка з перцем» показує, що розібратися в економіці — це як вивчити рецепт: якщо ми це зрозуміємо, ми зможемо змінити її — а разом із нею і світ.
Характеристики
Видавництво
Тип товару
Паперова книжка
Кількість сторінок
232
Обкладинка
Тверда
Рік видання
2024
Мова
Українська
Розмір
210 x 140 мм
Вага
355 г
Артикул
1560888
ISBN
9786178434359
Відгуки
390
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 600 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Економіка на тарілці - Vivat
Читати уривок
390
В наявності
390
Персональні рекомендації
Думати, як Барак Обама - Vivat

Деніел Сміт

Залишити відгук

175

В наявності
Приціл - Vivat

Брендон Вебб

Залишити відгук

160

В наявності
Четвертий вимір. Черлене вино - Vivat

Роман Іваничук

Залишити відгук

375

В наявності
У темряві приходить пес - Vivat

Андрій Кокотюха

Залишити відгук

290

В наявності
Всесвіт розмовляє числами - Vivat

Грем Фармело

Залишити відгук

500

В наявності
Привид за лаштунками - Vivat

Дорі Гіллестад Батлер

Залишити відгук

170

В наявності
Привид о п'ятій годині - Vivat

Дорі Гіллестад Батлер

Залишити відгук

170

В наявності
Гірський король - Vivat
Безкоштовна доставка

Андерс де ла Мотт

Залишити відгук

650

В наявності
Таємниці Арсена Люпена - Vivat

Моріс Леблан

Залишити відгук

500

В наявності
Гектор лис і загадкова мапа - Vivat

Астрід Шекелс

Залишити відгук

289

В наявності
Анфілада - Vivat

Олена Демір

Залишити відгук

399

В наявності
Мадрапур - Vivat

Робер Мерль

Залишити відгук

349

В наявності
Про Горпинину вдачу і чар-зілля - Vivat

Марко Терен

Залишити відгук

320

В наявності
Щодо мови правничої - Vivat
Безкоштовна доставка

Сергій Головатий

Залишити відгук

1100

В наявності
Франкенштайн - Vivat

Мері Шеллі

Залишити відгук

550

В наявності
Корабель наречених - Vivat

Джоджо Мойєс

Залишити відгук

300

В наявності