Коротка історія українського борщу
Мальопис «Коротка історія українського борщу» — це мальована історія про приготування борщу від авторки Євгенії Кузнєцової та художниці Софії Сулій. Андрій має зварити борщ, гадалося б, що надзвичайного, але парубок ще ніколи його не робив! За завдання головний герой береться з усією готовністю й відважністю.
Поки він обиратиме потрібні продукти й шукатиме рецепти для ідеальної страви, читачі поринуть у кулінарну подорож, що повна ностальгії та гумору, а зі сторінок повіє особливий аромат…
Національні традиції української кухні
Видання не є простою ілюстрованою кулінарною книжкою з точними рецептами. У творчому дуеті талановитої авторки й художниці народжується душевна, тепла історія про те, що борщ — не просто страва. Це ритуал кулінарної магії, секрети якої різняться в кожної родини й передають із покоління в покоління.
Саме тому новачку Андрію дісталося складне завдання: опанувати філософію української культури запашної страви, сутність якої не в чіткому слідуванні вказівок із першого сайту в інтернеті, а в тонкому чутті свого ідеального рецепта.
Книга «Коротка історія українського борщу» Євгенії Кузнєцової та Софії Сулій є пронизливим і теплим відбитком того, наскільки велике значення має національна страва в будь-якому втіленні. І неважливо, з капустою вона чи без, чи з квасолею або навіть із грибами. Ця страва — велике й душевне дійство української кухні, у приготуванні якого найважливіший інгредієнт — любов і натхнення.
Розповідь про цінність кулінарії
Дивовижно, наскільки сторінки мальованої історії здатні наповнюватися теплом, затишком і духом безтурботного дитинства. Сюжет, витворений письменницею Євгенією Кузнєцовою, занурює читачів у світ цікавинок автентичного борщу, де рецепти різняться настільки, що в одній варіації опиняться яблука чи вишні, а в іншій — сало. Водночас із гумором і чарівним стилем тексту авторка переконує: немає правильної «формули» і кожен усе життя шукатиме ту, що найбільше відгукуватиметься у серці.
До магії тексту додається талановитий малюнок Софії Сулій: соковиті, смачні й колоритні ілюстрації викликають апетит і пронизливо закарбовують той родинний затишок спогадів, заради яких люди готують чи замовляють страву.
Купити «Коротка історія українського борщу» — це вирушити у захопливий квест пошуків ідеального рецепта, що відкриває стежку до пізнання української кухні, традиції та історії.
«Позитивно, цікаво та по-рідному. Це щось неймовірне! Фантастично смішна, мила історія про бажання хлопця приготувати той самий ідеальний борщ для дівчини. (...) Посмішка не сходила з мого обличчя до останньої сторінки, здивування від деяких фактів час від часу витікало у високо підняті брови. Це дуже тепла і мила історія, з прекрасною мальовкою та геніальною кінцівкою!»,
— із відгуку авторки телеграм-каналу «книжкова дегустаторка»
