Мозок у небезпеці. Дивовижна правда про хліб, вуглеводи й цукор-наших таємних убивць - Vivat

Мозок у небезпеці. Дивовижна правда про хліб, вуглеводи й цукор-наших таємних убивць

Мозок у небезпеці. Дивовижна правда про хліб, вуглеводи й цукор-наших таємних убивць - Vivat
300
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 400 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Характеристики
Видавництво
Тип товару
Паперова книжка
Кількість сторінок
368
Обкладинка
Тверда
Дивитися всі характеристики
Анотація

Вони щодня потрапляють до наших тарілок. Вони провокують деменцію, епілепсію, панічні атаки, хронічні головні болі, депресію, зниження лібідо, хвороби Альцгеймера та Паркінсона. Вони — це вуглеводи. Глютен та глюкоза здатні не лише справляти смакову насолоду, а й буквально стирати пам’ять та модифікувати гени. Революційний чотиритижневий план доктора Перлмуттера захистить ваш організм, зокрема мозок, від вуглеводного удару, знизить ризик неврологічних захворювань, допоможе залишатися бадьорими та активними і навіть полегшить перебіг певних хронічних захворювань. Поєднуючи гумор та наукові факти, доктор Перлмуттер навчить вас нових харчових звичок. Контролюйте те, що їсте, та насолоджуйтеся життям у будь-якому віці. 

У книжці є рецепти здорових страв.

«Захопливе дослідження, що ламає усталені переконання стосовного того, чого дійсно потребує наш організм для оптимального здорового функціонування. Це путівник, зрозуміла та доступна карта світу нової науки харчування»,
— Psychology Today

Детальніше про книгу

Книга «Мозок у небезпеці. Дивовижна правда про хліб, вуглеводи й цукор — наших таємних убивць» є нонфікшном про згубний вплив «загальноприйнятого» раціону сучасної людини. Автори Крістін Лоберґ і Девід Перлмуттер переконані, що надлишок вуглеводів у харчуванні призводить до погіршення здоров’я мозку, проблем із пам’яттю та навіть аутоімунних захворювань. 
 

Творці книжки підкріплюють свої тези дослідженнями та чіткими описами причинно-наслідкових зв’язків впливу харчових звичок на самопочуття. Вони також пропонують унікальну низьковуглеводну дієту, яка допоможе уникнути запалень і зниження когнітивних функцій.

Кетогенна дієта — шлях до здорового організму

У своєму новаторському дослідженні «Мозок у небезпеці» Крістін Лоберґ й Девід Перлмуттер пояснюють складний взаємозв’язок між станом мозку та продуктами, що сучасні люди звикли вживати. Текст детально й просто розповідає про те, як цукор, вуглеводи й глютен впливають на функціонування організму, а також кидає виклик класичним уявленням про нутриціологію. 
 

Поєднуючи наукові дані із життєвими історіями, нонфікшн стане посібником у «подорожі» зміни харчування й переоцінці стосунків з їжею, а також її значного впливу на когнітивне здоров’я. Автори пропонують неочікуваний підхід до раціону, стверджуючи, що надлишок солодощів і вуглеводів є основним фактором поширення неврологічних захворювань — від РДУГ до деменції. 
 

Девід Перлмуттер і Крістін Лоберґ впевнені, що глютен також здатний спричинити різноманітні неврологічні проблеми навіть у тих людей, що не страждають на целіакію. Ба більше, нібито корисні вуглеводи в надлишку можуть викликати безліч патологій, серед яких інсулінорезистентність і рак. Складна інформація стає доступною завдяки авторському викладу, який робить текст зрозумілим для читачів із будь-яким рівнем знань про нутриціологію та нейронауки.

Краща версія життя з палеодієтою

Роками людство вважало, що жир і холестерин є ворогами здорового харчування. Утім, ця книжка доводить: справи зовсім не такі. Текст спонукатиме переглянути звичне харчування, послуговуючись дослідженнями, а не теоріями без жодного підкріплення.

 

Варто купити «Мозок у небезпеці. Дивовижна правда про хліб, вуглеводи й цукор — наших таємних убивць» і спробувати трансформувати своє життя із силою науки. Радимо утриматися від радикальних змін раціону без попередньої консультації з лікарем.

«Ця книга — одна з тих, про які я не перестану говорити до кінця власного життя. Я абсолютно вражений. (...) Найкраще в цій книзі — це те, як гладко написані слова на кожній сторінці, що дає відчуття, ніби ви розмовляєте з лікарем або сусідом. Також мені подобається, що перевірка даних випереджає слова автора — щоб ще більше підкреслити, наскільки серйозною проблемою це стало зараз, коли її так неправильно розуміють у багатьох сферах», 
— з відгуку користувача Adrian Peck на Goodreads

Відгуки
Характеристики
Видавництво
Тип товару
Паперова книжка
Кількість сторінок
368
Обкладинка
Тверда
Рік видання
2022
Перекладач
Мова
Українська
Вага
430 г
Артикул
1282333
ISBN
9789669823366
300
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 400 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Мозок у небезпеці. Дивовижна правда про хліб, вуглеводи й цукор-наших таємних убивць - Vivat
300
В наявності
300
Персональні рекомендації