Читати уривок
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Про кулінарну справу римлян - Vivat

Про кулінарну справу римлян

Залишити відгук
Читати уривок
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Про кулінарну справу римлян - Vivat
320
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 400 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Характеристики
Видавництво
Кількість сторінок
192
Обкладинка
Тверда
Рік видання
2021
Дивитися всі характеристики
Анотація
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.
Відгуки
Характеристики
Видавництво
Кількість сторінок
192
Обкладинка
Тверда
Рік видання
2021
Ілюстрації
чорно-білі
Перекладач
Мова
Українська
Розмір
220 x 150 мм
Вага
350 г
Артикул
1593694
ISBN
9786176298915
Тип товару
Паперова книжка
Про автора
Марк Ґавій Апіцій
320
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 400 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Читати уривок
320
В наявності
320
Персональні рекомендації
Рулети, паштети. М'ясо, риба, овочі - Vivat

Ірина Романенко

Залишити відгук

40

В наявності
Бестселер
Готуємо в горшиках щодня і до свят - Vivat

Ірина Тумко

Залишити відгук

40

В наявності
М'ясо із секретом - Vivat

Ірина Тумко

Залишити відгук

35

В наявності
Страви з гарбуза баклажанів капусти - Vivat

Ірина Тумко

Залишити відгук

29

В наявності
Вітамінні заготовки - Vivat

Ірина Тумко

Залишити відгук

29

В наявності
Одіссея віскі. Допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон - Vivat
Безкоштовна доставка
Гаррі Поттер. Офіційна різдвяна кулінарна книга - Vivat
Безкоштовна доставка
Відьмак. Офіційна кулінарна книга - Vivat
Безкоштовна доставка
World of Warcraft. Офіційна кулінарна книга - Vivat
Безкоштовна доставка

Челсі Монро-Кассел

Залишити відгук

650

В наявності
The Elder Scrolls. Офіційна кулінарна книга - Vivat
Безкоштовна доставка

Челсі Монро-Кассел

Залишити відгук

650

В наявності
Друзі. Офіційна кулінарна книга - Vivat
Безкоштовна доставка

Аманда Ї

Залишити відгук

650

В наявності
Wine Folly. Усе, що треба знати про вино - Vivat
Безкоштовна доставка

Джастін Геммек

Залишити відгук

1200

В наявності
Вино. Курс Ендрю Джеффорда - Vivat

Ендрю Джеффорд

Залишити відгук

390

В наявності
Книга рецептів Тараса Адамовича - Vivat

Олександр Красовицький

Залишити відгук

210

В наявності
Кулінарна книга Володаря Перснів - Vivat
Безкоштовна доставка

Том Ґрімм

Залишити відгук

650

В наявності
Дитячі страви. 70 простих рецептів - Vivat
Безкоштовна доставка

Євген Клопотенко

Залишити відгук

600

В наявності
Твої найкращі рецепти. Книга про те, як полюбити готувати - Vivat
Безкоштовна доставка
Нові кавові правила - Vivat

Джордан Майклмен

Залишити відгук

350

В наявності