Читати уривок
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Про кулінарну справу римлян - Vivat

Про кулінарну справу римлян

Залишити відгук
Читати уривок
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Про кулінарну справу римлян - Vivat
320
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 600 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Характеристики
Видавництво
Тип товару
Паперова книжка
Кількість сторінок
192
Обкладинка
Тверда
Дивитися всі характеристики
Опис книги
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.
Про автора
Марк Ґавій Апіцій
Характеристики
Видавництво
Тип товару
Паперова книжка
Кількість сторінок
192
Обкладинка
Тверда
Рік видання
2021
Ілюстрації
чорно-білі
Перекладач
Мова
Українська
Розмір
220 x 150 мм
Вага
350 г
Артикул
1593694
ISBN
9786176298915
Відгуки
320
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 600 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Про кулінарну справу римлян - Vivat
Читати уривок
320
В наявності
320
Персональні рекомендації
Wine Folly. Усе, що треба знати про вино - Vivat
Безкоштовна доставка

Джастін Геммек

Залишити відгук

1200

В наявності
Святкові страви - Vivat
Безкоштовна доставка

Євген Клопотенко

Залишити відгук

600

В наявності
Одіссея віскі. Допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон - Vivat
Безкоштовна доставка
Нові кавові правила - Vivat

Джордан Майклмен

Залишити відгук

350

В наявності
Домашня консервація до столу і про запас - Vivat

Ірина Тумко Миколаївна

Залишити відгук

40

В наявності
Рулети, паштети. М'ясо, риба, овочі - Vivat

Ірина Романенко

Залишити відгук

40

В наявності
Готуємо в горшиках щодня і до свят - Vivat

Ірина Тумко Миколаївна

Залишити відгук

40

В наявності
Hot story. Неймовірні пригоди прянощів у світі людей - Vivat

Олексій Мустафін Рафаїлович

Залишити відгук

220

В наявності
Моя кухня - Vivat

Даша Малахова Віталіївна

Залишити відгук

460

В наявності
Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати - Vivat
Безкоштовна доставка

600

В наявності
Вино. Курс Ендрю Джеффорда - Vivat

Ендрю Джеффорд

Залишити відгук

390

В наявності
Страви з гарбуза баклажанів капусти - Vivat

Ірина Тумко Миколаївна

Залишити відгук

29

В наявності
Український святковий стіл. Від Закарпаття до Слобожанщини - Vivat

Людмила Лапшина Вікторівна

Залишити відгук

320

В наявності
Вітамінні заготовки - Vivat

Ірина Тумко Миколаївна

Залишити відгук

29

В наявності
Апетитні рулети. М'ясо, риба, овочі - Vivat

Ірина Тумко Миколаївна

Залишити відгук

35

В наявності
Пироги на будь-який смак - Vivat

Ірина Романенко

Залишити відгук

35

В наявності
М'ясо із секретом - Vivat

Ірина Тумко Миколаївна

Залишити відгук

35

В наявності
Їжа для мозку - Vivat

Ліса Москоні

Залишити відгук

390

В наявності