Читати уривок
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat

Домашній хліб

Залишити відгук
Читати уривок
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
Домашній хліб - Vivat
480
Немає в наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 600 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами
Характеристики
Видавництво
Тип товару
Паперова книжка
Кількість сторінок
208
Обкладинка
Тверда
Дивитися всі характеристики
Опис книги

Наймагічніший і найцікавіший момент приготування хліба вдома — спостерігати крізь скло духовки, як тісто збільшується в об’ємі, підрум’янюється й перетворюється на смачну паляницю.

У цій книжці Ібан Ярса, відомий популяризатор випікання домашнього хліба, фудблогер, автор кількох книжок про хліб, журналіст і перекладач, розповідає про все, що він дізнався за роки, присвячені своєму захопленню.


Пекарі-аматори й справжні знавці своєї справи зможуть прочитати в книжці про таке:

— основні інгредієнти та прийоми, які слід знати, щоб спекти смачний хліб;

— понад 30 рецептів з використанням основних технік, презентовані в трьох тематичних розділах — у кожному пояснено нову техніку чи спосіб; рецепти супроводжено покроковими фото й варіантами приготування;

— рекомендації сучасних пекарів, поціновувачів домашнього хліба і популяризаторів тисячолітньої традиції;

— наприкінці книжки є розділ з відповідями на поширені запитання, що виникають у тих, хто береться випікати хліб удома, і невеличкий зручний глосарій.
Про автора
Ібан Ярса
Характеристики
Видавництво
Тип товару
Паперова книжка
Кількість сторінок
208
Обкладинка
Тверда
Рік видання
2021
Мова
Українська
Вага
714 г
Артикул
1147980
ISBN
9789669822192
Відгуки
480
Немає в наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 600 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами
Домашній хліб - Vivat
Читати уривок
480
Немає в наявності
480
Персональні рекомендації
Друзі. Офіційна кулінарна книга - Vivat

Аманда Ї

Залишити відгук

650

В наявності
Святкові страви - Vivat

Євген Клопотенко

Залишити відгук

550

В наявності
Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати - Vivat

550

В наявності
Десерти без випікання - Vivat

Залишити відгук

29

В наявності
Українська кухня - Vivat

Ірина Тумко Миколаївна

Залишити відгук

29

В наявності
Вино. Курс Ендрю Джеффорда - Vivat

Ендрю Джеффорд

Залишити відгук

390

В наявності
Страви з гарбуза баклажанів капусти - Vivat

Ірина Тумко Миколаївна

Залишити відгук

29

В наявності
Український святковий стіл. Від Закарпаття до Слобожанщини - Vivat

Людмила Лапшина Вікторівна

Залишити відгук

300

В наявності
Вітамінні заготовки - Vivat

Ірина Тумко Миколаївна

Залишити відгук

29

В наявності
Риба та морепродукти - Vivat

Ірина Романенко

Залишити відгук

29

В наявності
Апетитні рулети. М'ясо, риба, овочі - Vivat

Ірина Тумко Миколаївна

Залишити відгук

35

В наявності
Великодні страви - Vivat

Залишити відгук

35

В наявності
Пироги на будь-який смак - Vivat

Ірина Романенко

Залишити відгук

35

В наявності