Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat

Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee

Залишити відгук
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
360
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 600 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Характеристики
Видавництво
Тип товару
Паперова книжка
Кількість сторінок
264
Обкладинка
Тверда
Дивитися всі характеристики
Анотація
Цю книжку має прочитати кожен, хто мріє про власну кав’ярню чи має її — і це не перебільшення. Досвід Коліна Гармона збереже ваші час, гроші й фінанси.

Чи знали ви, що одна з найпоширеніших проблем кав’ярень — каналізація? А що молоко може вас обмежувати? Чи що з клієнтами треба бути двуликими — і в цьому немає нічого поганого? А що понад 98 % добре звареної фільтр-кави — це насправді вода? Та не хвилюйтеся: це не віднадить вас від кав’ярневої справи. Хіба що захистить від неприємних сюрпризів.

Автор похитне ідилічне уявлення про кав’ярневий бізнес, де є суто терпкий запах змелених зерен, малюнки на пінці від капучино, щасливі клієнти й щедрі чайові. Натомість він покаже об’ємнішу картинку, де є ще вибір локації, пошуки персоналу, сервіс, нюанси заварювання тощо.

Колін Гармон — власник мережі 3fe Coffee, чотириразовий переможець Чемпіонату барист Ірландії, фіналіст Всесвітнього чемпіонату барист. Із 2009 року відкрив чотири кав’ярні в Дубліні, що стали популярними серед місцевих і туристів.
Відгуки
Характеристики
Видавництво
Тип товару
Паперова книжка
Кількість сторінок
264
Обкладинка
Тверда
Рік видання
2021
Ілюстрації
чорно-білі
Перекладач
Мова
Українська
Розмір
210 x 140 мм
Вага
400 г
Тип паперу
офсетний
Артикул
1190235
ISBN
9786177866724
Про автора
Колін Гармон
360
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 600 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Vivat
360
В наявності
360
Персональні рекомендації
Карго-маркетинг і Україна - Vivat

Олексій Філановський

Залишити відгук

420

В наявності
Вони всіх зробили! - Vivat

Гарі Вайнерчук

Залишити відгук

150

В наявності
Як начинити гадюку салом - Vivat

Олександра Фiдкевич

Залишити відгук

530

В наявності
Як керують найкращі - Vivat

Браян Трейсі

Залишити відгук

350

В наявності
Як здолати шторм - Vivat

Вікторія Берещак

Залишити відгук

530

В наявності
Солодкий несолодкий бізнес - Vivat

Анна Завертайло

Залишити відгук

485

В наявності