Зваблення їжею з українським смаком - Vivat

Зваблення їжею з українським смаком

Залишити відгук
Зваблення їжею з українським смаком - Vivat
600
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 400 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Характеристики
Видавництво
Кількість сторінок
176
Обкладинка
Тверда
Рік видання
2020
Дивитися всі характеристики
Анотація

Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці. У ній – 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке.

Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі – як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією.

«Українська кухня багатогранніша, ніж нам здається. Ми знаємо лише 15 відсотків того, що є насправді. І це трохи смішно, бо за стільки років люди не доклали жодних зусиль, щоб її вивчити. Сприймали її досить поверхово. А вона глибша, серйозніша та менш стереотипна, ніж ми думаємо. Українська кухня може дивувати. Приготуйте п’ять страв із цієї книжки — і відчуєте, як серце наповнюється радісним хвилюванням».
Євген Клопотенко

Відгуки
Характеристики
Видавництво
Кількість сторінок
176
Обкладинка
Тверда
Рік видання
2020
Ілюстрації
кольорові
Мова
Українська
Вага
685 г
Артикул
1150068
ISBN
9786177820573
Тип товару
Паперова книжка
Про автора
Євген Клопотенко - Vivat
Євген Клопотенко
Ukrainian Cuisine in 70 Dishes - Vivat
Безкоштовна доставка

Євген Клопотенко

Залишити відгук

650

В наявності
Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати - Vivat
Безкоштовна доставка

600

В наявності
Дитячі страви. 70 простих рецептів - Vivat
Безкоштовна доставка

Євген Клопотенко

Залишити відгук

600

В наявності
Святкові страви - Vivat
Безкоштовна доставка

Євген Клопотенко

Залишити відгук

600

В наявності
600
В наявності
Способи доставки
Безкоштовно від 400 ₴
У відділення / поштомат / кур’єром
Способи оплати
Картами Visa, MasterCard
Післяплата
Оплата за реквізитами для юр. осіб
Зваблення їжею з українським смаком - Vivat
600
В наявності
600
Персональні рекомендації